Информация        26 января 2020        33         Комментарии к записи Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая отключены

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Что такое каркаде и из чего его делают

Ароматный и полезный напиток делают из гибискуса. Это растение еще называют суданской розой или розеллой. Оно относится к семейству мальвовых.

Для приготовления чая используют лепестки цветков. Впервые такой чай начали изготавливать в Индии.

Но более популярен каркаде в странах Африки. Египтяне называли его напитком фараона. Древний народ считал, что это зелье даровало бессмертие и силу.

В некоторых азиатских странах розелла является национальным символом.

  • мексиканская розелла даст чаю немного соленый привкус и оранжевый цвет;
  • таиландский каркаде придаст напитку вкус сладковатый, а цвет пурпурный;
  • египетский каркаде имеет кисловатый вкус, обычно он красно-пурпурного цвета.

Чтобы изготовить чай, необходимо собрать и высушить лепестки розы суданской.

Каркаде – растение из рода гибискус (семейства мальвовые) имеет цветки ярко-красного цвета, высушенные чашечки которых используют для приготовления одноименного напитка.

Напиток под названием каркаде (как вариант – каркадэ) по сути не является чаем в прямом смысле этого слова. Он готовится вовсе не из листиков чайного куста. Иногда его называют красным чаем, что тоже не совсем правильно. Ведь красный чай – это продукт из чайных листьев особой ферментации.

Египетский чай из гибискуса родом из Индии?

Тем не менее, изумительный напиток рубинового либо розового цвета (зависит от концентрации) сегодня с удовольствием пьют во всех уголках Земли. Называют его везде по-разному:

  • напиток фараонов;
  • кандагар;
  • красный чай;
  • мальва Венеции;
  • роза шарон;
  • окра;
  • кенаф;
  • красный щавель;
  • суданская роза;
  • хамайка.

Родился этот напиток в Египте. Его стали там готовить из цветов, напоминающих розу. Называли растение гибискусом. Было у растения ещё два названия: сабдариффа и розелла.

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Хотя по началу произрастали красивые ароматные цветы из семейства мальвовых только в Индии, родиной напитка всё-таки считают Египет. Сегодня гибискус распространился по всем тропикам. Выращивают его в Судане, Шри-Ланке, Китае, на остовах Таиланда, Ява, Мексика и, конечно же, в Египте и Индии.

Некоторые любители комнатных растений выращивают гибискус в горшках на окнах. Похожие на розы цветы радуют взор и удивляют гостей. Семена розеллы иногда попадаются в фасовочных пакетиках.

Напиток или настой из суданской розы люди употребляют как в горячем, так и холодном виде. Он имеет несколько сладковатый с заметной кислинкой вкус. Традиционного чайного вкуса и аромата в нём нет совсем. Он напоминает скорее компот или морс.

Поскольку все части растения полезны, их применяют в кулинарии для приготовления различных блюд. Но для чая используются исключительно лепестки, подчашия и чашечки – так называемые розанчики.

Вред от каркаде

Пользы от употребления чая каркаде значительно больше чем вреда. Но, как и любой другой напиток, он имеет свои особенности. Употребление в чрезмерных количествах может привести к побочным явлениям, поэтому пить его необходимо в разумных дозах, а в некоторых случаях от него и вовсе стоит отказаться. Напиток может нанести вред здоровью при следующих состояниях:

  1. При проблемах с желудком: при повышенной кислотности, гастрите, язве. Напиток содержит большое количество природных кислот, он отрицательно влияет на поврежденные стенки и слизистую желудка, повышает его кислотность, провоцирует появление изжоги, может вызвать рецидив хронического заболевания.
  2. При наличии камней в почках или в мочевом пузыре: чай обладает мочегонным действием, его чрезмерное употребление может стать причиной нежелательного, и при этом очень болезненного движения камней.
  3. При индивидуальной непереносимости и склонности к аллергии.
  4. Не рекомендуется давать пить чай детям, склонным к диатезам.
  5. При пониженном артериальном давлении (гипотонии): употребление каркаде в больших количествах имеет свойство понижать давление.
  6. В напитке содержится много кислоты, при чрезмерном употреблении может повреждаться зубная эмаль, лучше всего пить такой чай через трубочку или после каждого его употребления полоскать водой ротовую полость.
  7. При беременности и кормлении грудью: каркаде оказывает воздействие на гормональный фон, что очень нежелательно в период беременности, а также нормализует менструальный цикл, что может стать причиной выкидыша. Также лучше отказаться от такого чая в период кормления грудью, он может вызвать аллергию у малыша, колики и нарушение сна.
  8. При заместительной гормональной терапии (в особенности у женщин): каркаде оказывает влияние на выработку эстрагенов.
  9. При употреблении некоторых лекарственных препаратов, например, для снижения давления, противоопухолевые средства, жаропонижающие (парацетамол). Чай способен усилить их действие, что повлечет за собой побочные явления.

Не разрешается принимать каркаде при гипотонии, поскольку он давление повышает.

Специалисты рекомендуют пить чай из гибискуса в умеренных дозах. Нельзя им злоупотреблять. Суточная доза не должна превышать более трёх стаканов.

  • повреждение эмали зубов;
  • аллергия в виде чихания, слезоточивости, отёчности и высыпаний на кожных покровах;
  • нагрузка на сердце;
  • повышенное потоотделение;
  • аллергическая реакция.

Каркаде повышает кислотность сока желудка. При его очень частом употреблении возможно развитие гастрита и язвы.

Каркаде — травяной чайный напиток. В России он известен как питье ярко-красного цвета с характерной кислинкой. Заварка — цветы суданской розы. Это растение в разных странах называют по-разному: мальва, розалия, китайская роза, суданский чай, ямайский цветок. В ботанике же он носит название гибискус и относится к семейству мальвовых.

Растение имеет индийское происхождение, но сегодня широко распространено по всему миру. Есть более сотни видов суданской розы. Большинство из них неприхотливы, и могут расти даже у вас на подоконнике. Интересно, что цветы гибискуса могут быть белыми и даже синими.

Растение используют не только для приготовления питья. Из лепестков гибискуса делают десерты и гарниры, цветы добавляют в салаты. Растение применяют как натуральный краситель, удобрение, задействуют в фармацевтических целях и медицине.

Напиток из цветков гибискуса — национальное питье Египта. В местных климатических условиях особенно ценится тот факт, что каркаде отлично справляется с жаждой. А древние египтяне считали растение источником жизненной силы. Цветы гибискуса даже обнаружены в знатных гробницах.

https://www.youtube.com/watch?v=4qGlCLMfDqE

Гибискус стал неотъемлемой частью культуры штата Гавайи. На островах суданская роза — символ женской красоты. Здесь принято украшать этим цветком прически. Из него часто делают знаменитые гавайские «бусы».

Каркаде особенно популярен в жарких странах. В нашей же местности, если верить статистике производителей, напиток пока уступает первенство черным и зеленым сортам чая, кофе и даже травяным сборам. Но, по отзывам любителей отваров из китайской розы, такое положение дел несправедливо. Ведь напиток не только имеет необычный вкус — неоценима польза каркаде для здоровья.

Чай из китайской розы укрепляет иммунитет, положительно влияет на печень, почки и сердце, помогает при повышенном давлении. Устраняет изжогу, обладает противовоспалительным и мочегонным эффектом.

А еще это хорошее средство от похмелья.

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Чем полезен чай каркаде еще? В напитке из суданской розы целый набор витаминов, аминокислот, макро- и микроэлементов, фруктовых кислот, «хороших» углеводов. Все эти вещества оказывают положительное влияние на человеческий организм.

  • Омолаживает, снижает риски онкологии. Антиоксиданты, содержащиеся в напитке, способствуют обновлению клеток, защищают организм от радикальных частиц. Как результат — появляется «барьер» для образования опухолей, старения органов и тканей. Кроме того, вещество пектин адсорбирует токсины и соли тяжелых металлов, безболезненно выводя их из организма. Есть данные, что каркаде помогает избавиться даже от паразитов.
  • Укрепляет сосуды. Красный цвет гибискуса обусловлен наличием пигментных веществ под названием антоцианы. Попадая в организм человека, они регулирует проницаемость стенок кровеносных сосудов.
  • Предотвращает простуду, ОРВИ. Иммунитет от вирусов и дополнительные силы организму дают лимонная и аскорбиновая кислоты. В случаях, когда человек уже простыл, каркаде используют как жаропонижающее.
  • Снижает холестерин. Линолевая кислота, содержащаяся в гибискусе, препятствует образованию бляшек в сосудах, убирает лишний жир.

Каркаде снимает стресс и помогает побороть усталость, улучшает работу мозга, снижает риск инсульта. Напиток хорошо влияет на работу мочеполовых органов. Полезен для мужчин: помогает укрепить потенцию, имеет свойства афродизиака.

Актуален красный чай и для женщин, поскольку содержит «витамины красоты»: аскорбиновую кислоту, ретинол, тиамин, рибофлавин, ниацин. Настой из каркаде используют в домашней косметологии. В том числе, для ухода за кожей возле глаз.

К сожалению, иногда полезные свойства каркаде трактуются неправильно. Заблуждения в том, как воздействует напиток на организм, могут привести к плохим последствиям. Поэтому важно разобраться где правда, а где мифы. Вот пять основных спорных вопросов о пользе красного чая и ответы на них.

  1. Помогает ли каркаде похудеть? Похудение и каркаде не имеют прямой связи. Чай из китайской розы не сжигает калории и не снимает чувство голода. Напротив, в некоторых странах его пьют перед едой для повышения аппетита. Снижение массы тела при употреблении каркаде может быть обусловлено лишь его мочегонным эффектом. Ну, и конечно, нормализуя уровень холестерина, напиток способствует улучшению обмена веществ.
  2. Чай каркаде повышает или понижает давление? Есть заблуждение, что красный чай полезен и гипертоникам, и гипотоникам. Мол, если пить горячий каркаде, то давление повышается. А если охладить напиток, то давление снизится. На самом деле температура жидкости не имеет значения и не меняет состав чая. Здесь ответ один: каркаде в лечебных целях можно пить только при гипертонии. Высокое давление приходит в норму за счет содержания в напитке витамина P, флавоноидов, карболовой и гамма-линоленовой кислоты. Как пить каркаде при давлении, чтобы увидеть результат? В день гипертоники могут заваривать более трех чашек этого напитка. При таком положении питья в меню эффекта можно ожидать уже через месяц-полтора.
  3. Каркаде крепит или расслабляет стул? Существует мнение, что при регулярном употреблении каркаде возникает проблема запоров. Это не так. Напиток, напротив, обладает слабительным эффектом и мягко нормализует стул.
  4. Можно ли каркаде при беременности? Не желательно. Беременность относится к противопоказаниям к употреблению красного чая. Напиток может вызвать сокращения матки и выкидыш. Также в составе каркаде есть вещества, которые могут спровоцировать пороки на этапе формирования плода.
  5. Разрешен ли каркаде при диабете? Да, и даже полезен. Продукт рекомендован диабетикам второго типа при лечении, а также для профилактики диабета первого типа. Если пить отвар из китайской розы, не подслащивая, напиток регулирует уровень сахара в крови.

Приготовить чай из гибискуса легко. Сушеные листья суданской розы продаются и в аптеках, и в продуктовых магазинах. Дома цветы мальвы просто заливают кипятком. Пропорции таковы: чайная ложка заварки на стакан кипятка. Настаивается напиток от пяти до десяти минут.

Можно не настаивать, а «сварить» чай. Для этого нужно залить каркаде холодной водой и поставить емкость на огонь. После кипения, напиток держат на плите еще три-пять минут. Красный чай можно пить без сахара, а можно и подсластить, добавить мед.

Особенность напитка еще и в том, что его принято пить холодным. Летом каркаде даже употребляют вместо соков и компотов. Чтобы получить вкусный холодный красный чай, можно просто остудить уже заваренный напиток, добавить в чашку ледяные кубики.

Каркаде можно употреблять в чистом виде, а можно комбинировать лепестки с другими полезными растениями. Например, в заварку к гибискусу добавляют мяту, шиповник или даже листья зеленого чая. Можно также обогатить напиток пряностями — корицей или гвоздикой. Добавляют в красный чай кусочки цитрусовых и других фруктов.

Обратите внимание, что листья суданской розы не используют для повторного заваривания. Готовить каркаде лучше всего в стеклянной посуде — при контакте с металлом чай из суданской розы теряет часть свойств и становится сине-зеленым.

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Выбирая красный чай, отдавайте предпочтение упаковкам с цельными лепестками без добавок. При необходимости дома вы можете измельчить цветы гибискуса. Это будет правильнее, чем покупать пакетированный каркаде. Говорят, что вкуснее других китайский и индийский каркаде.

Чай каркаде: повышает или понижает давление?

При разной температуре (употребление горячим/холодным) чай по-разному влияет на давление:

  1. Горячий напиток — поднимает давление.
  2. Холодный чай — уменьшает давление.

Если принять чашку теплого каркаде, это помогает при высоком кровяном давлении для пациентов с низким давлением. Если принять чашку холодного каркаде — способствует низкому кровяному давлению в организме, для пациентов с проблемами высокого давления (гипертонии).

При употреблении каркаде необходимо точно знать какой вид давления Вас беспокоит, чтобы подобрать какой вид каркаде необходимо заварить для лечения от давления. При повышенном, низком давлении разные варианты заварки каркаде.

Каркаде обладает многими медицинскими преимуществами:

  • Смягчение мочеиспускания.
  • Избавляет организм от токсинов.
  • Снижает кровяное давление.
  • Помогает расслабиться и избавиться от напряженности и давления.
  • Уменьшает количество вредного холестерина в организме (полезно для диабетиков, особенно диабета типа 2).
  • Лечение многих проблем с печенью.
  • Уменьшения массы тела (предотвращает поглощение организма углеводов).
  • Содержит большое количество витамина «с» — эффективное средство для лечения простуды и гриппа.
  • Высокое содержание антиоксидантов позволяет защитить организм от бактерий и вирусов, а также от рака всех видов.
  • Успокоение нервов и снятия симптомов депрессии.
  • Снимает воспаление желудочно-кишечного тракта, помогает устранить запор и расстройство желудка, укрепляет сердцебиение.

Польза для здоровья от правильно заваренного чая каркаде:

  • Контроль артериального давления: употребление чая каркаде понижает высокое кровяное давление у взрослых, борется с высоким кровяным давлением, полезен в профилактике сердечно — сосудистых заболеваний, а также из — за из противовоспалительных свойств — чай понижает кровяное давление, улучшение происходит при употреблением чая каждый день в течение нескольких недель, также чай мочегонное средство.
  • Снижение уровня холестерина в крови. Чай содержит антиоксиданты, которые помогают снизить уровень плохого холестерина, помогает защитить от сердечных заболеваний и атеросклероза и защитить кровеносные сосуды от фиброза и повреждений, а также благодаря анти-жировым свойствам также очень подходит для людей с диабетом.
  • Анти-рак: чай каркаде содержит кефическую кислоту — замедляет рост раковых клеток, стимулируя клетки, помогает замедлить появление опухоли, что позволяет выявлять и лечить рак на ранней стадии.
  • Антибактериальный: каркаде содержит аскорбиновую кислоту — это витамин С, один из самых важных питательных веществ, которые стимулируют иммунную систему.
  • Смягчение менструальной боли: каркаде облегчает боль и судороги матки, связанные с менструальным периодом у женщин, помогает восстановить баланс гормонов и уменьшить симптомы, связанные с депрессией, раздражительностью, страхом и беспокойством.
  • Свойства антидепрессанта: каркаде содержит ряд минералов, витаминов и антиоксидантов, которые помогают успокоить нервную систему, уменьшить беспокойство, раздражительность и депрессию и помочь расслабить разум и тело.
  • Помощник процесса пищеварения: каркаде увеличивает движение кишечника, вызывает мочеиспускание, обладает характеристиками мочегонного средства и принимается для лечения запора и для потери веса, а также для улучшения здоровья прямой кишки и толстой кишки и желудочно-кишечного тракта.
  • Повышение гемоглобина в крови.

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Занимаюсь лечением гипертонии уже много лет. По статистике в 89% случаев гипертония завершается инфарктом или инсультом и смертью человека. Сейчас приблизительно две трети пациентов умирает в течение первых 5 лет развития болезни.

Следующий факт — сбивать давление можно и нужно, но это не лечит саму болезнь.

Единственное лекарство, которое официально рекомендуется Минздравом для лечения гипертонии и оно же используется кардиологами в их работе — это Normaten.

Препарат воздействует на причину заболевания, благодаря чему появляется возможность полностью избавиться от гипертонии. К тому же в рамках федеральной программы каждый житель РФ может получить его БЕСПЛАТНО.

При соотношении полезные свойства/противопоказания каркаде – пользы больше, но существует ряд побочных эффектов, вызванных чрезмерным потреблением каркаде:

  • Снижение артериального давления: хотя каркаде действует для снижения артериальное давление, но не способствует регулярному лечению людей, страдающих от низкого давления, поскольку вызывает головокружение и повреждение сердца со временем.
  • Беременность: не рекомендуется беременным женщинам, особенно из-за антисептических эффектов, которые могут стимулировать менструацию или кровоток в матке или области таза. Для тех, кто проходит гормональную терапию или принимает оральные противозачаточные, рекомендуется проконсультироваться с врачом относительно потребления чая. При частом употреблении на поздних сроках способствует выкидышам.
  • Чувствительность: частое употребление каркаде вызывает аллергию, зуд и покраснение глаз.
  • Галлюцинации: некоторые люди могут пьянуть или испытывать галлюцинации, когда пьют каркаде. необходимо быть немного осторожны, и знать, как тело реагирует на чай. Желательно не водить автомобиль.
  • Людям с высокой кислотностью, гастритом и язвами желудка не рекомендуется пить каркаде — увеличивает кислотность желудочного сока.

Как заваривать для понижения повышенного давления и наоборот?

Способ приготовления каркаде:

  • Подробить листья цветов.
  • Высушить.
  • Хранить в темном закрытом помещении.
  • Засыпать сушеные лепестки в заварочный чайник, залить кипятком, подождать минут 10 для насыщения, разлить в чашки, добавить сахар и лед по желанию.
  • Замачивайте чашку воды с чашкой каркаде на 6 часов, а затем отфильтруйте жидкость, разбавьте путем добавления 3 стакана воды.

Предупреждение: при приготовлении каркаде не рекомендуется хранить его более 24 часов, чтобы не было осаждения солей оксалата, вызывающих почечные камни.

Смешайте чайную ложку измельченного каркаде в чашке с горячей водой и перемешайте, затем накройте чашку и оставьте ее на 30 минут или до полного охлаждения, а затем выпивайте два раза в день после еды.

Вы можете налить 2 столовые ложки и смешать 500 мл кипящей воды в чайнике довести до кипения, а затем процедить.

Важно! Агроном из Барнаула с 8-летним стажем гипертонии нашёл старинный рецепт, наладил производство и выпустил средство, которое раз и навсегда избавит вас от проблем с давлением…Подробнее…

Отзывы

Полезность рассматриваемого продукта при давлении оспаривать бесполезно. Другое дело, что он не всегда действует именно так, как надо. Бывают ситуации, когда люди себе только вредят, получая не желаемый, а противоположный результат.

Чай каркаде и повышает, и понижает давление в зависимости от того, в каком виде его употреблять. Только, пожалуйста, не ошибитесь. Иначе будет совсем неприятно. Для коррекции давления придется учитывать следующее.

  1. При гипертонии и стабильном повышении показателей артериального давления следует налегать на холодный каркаде. Собственно, врачи его и советуют пить именно в таком виде. Холодный каркаде, как показывает практика и научные исследования, вообще наделен более заметными полезными свойствами. Но, опять же, моментальных изменений ожидать не стоит. Появятся они лишь при постоянном употреблении чая. Не по 5–7 бокалов в день, но все равно ежедневно хотя бы по чуть-чуть.
  2. И теперь противоположная ситуация – гипотония, сниженный тонус, недостаток сил. Тонизировать и повышать давление чай каркаде тоже способен. Надо сделать только одну вещь – подогреть его и выпить горячим. Желательно, чтобы температура была максимальной (конечно, до ожогов доводить не следует). Еще важно учитывать, что полезные свойства каркаде проявит лишь в случае, если он будет свежим.

Напиток, приготовленный из суданской розы, является отличным средством для коррекции давления. Но, как не раз мы подчеркивали здесь, эффект может оказаться любым. Чтобы получить именно желаемый, важно правильно пить каркаде при давлении и следить за собственными показателями внимательно.

Различные виды чая при артериальной гипертензии должны обладать гипотоническим воздействием, и лишь тогда разрешаются к употреблению. Лечение гипертонии чаем проводится длительный период, с учетом всех требований и нюансов по приготовлению.

Родиной знаменитого каркаде является древний Египет и Индия. Чаем же данный напиток называется условно, так как для его приготовления вместо классического чайного листа используются лепестки гибискуса или суданской розы.

  1. Напиток улучшает метаболические процессы в организме и перистальтику кишечника, регулирует пищеварение.
  2. Отлично утоляет жажду, обладает мочегонным и желчегонным эффектом, снижает отечность.
  3. Напиток помогает организму справиться с аллергическими реакциями и избавиться от токсинов, поэтому его рекомендуют при различных отравлениях и похмельном синдроме.
  4. Чай каркаде способствует укреплению иммунитета, нормализации давления и стула (при запорах), оказывает спазмолитическое, антибактериальное, жаропонижающее и глистогонное действие.
  5. Снижает уровень холестерина, улучшает состояние и работу сосудов, является эффективным профилактическим средством против инсультов, инфарктов и атеросклероза.

Помимо всего прочего, лепестки гибискуса содержат в своем составе антоцианы – вещества, способные препятствовать озлокачествлению клеток. Поэтому чай каркаде является мощным оружием в борьбе с раковыми опухолями.

  • при заболеваниях ЖКТ (язвах и гастритах)
  • беременным и кормящим женщинам
  • детям до года
  • при перегибе желчного пузыря и закупорке его протоков
  • в период обострения моче- и желчнокаменной болезни, цистита
  • при выраженной печеночной недостаточности, гепатите и циррозе

Предлагаем ознакомиться:  Артериальное давление 190 на 100 что делать

С осторожностью употреблять напиток следует аллергикам и гипотоникам. Если давление понижено до критической точки, то от чашки напитка фараонов лучше воздержаться.

В остальных случаях, соблюдая правила приготовления и применения напитка можно извлечь из него максимум пользы для здоровья, запастись энергией и отличным настроением на предстоящий день.

Обратите внимание!

Легенда о Розелле

В народе рассказывают такую красивую сказку о том, как произошло это растение.

Родилась в одной семье девочка. Родители никак не могли прийти к общему мнению по поводу её имени. Мать хотела назвать её Сабдариффой, а отец называл дочку гордым именем Гибискус. Так и звали они её – каждый на свой лад.

Девочка росла на диво красавицей. Соседи любили её и сравнивали с розой. Так и приклеилось к ней ещё одно имя – Розелла.

Чем старше становилась девочка, тем больше удивления она вызывала. Оказалось, что красавица умеет излечивать всякие болезни у людей.

Сбор цветков суданской розы

А за деревней обитала старуха-знахарка. Она жила тем, что наводила на всех порчу, а потом её же и снимала. Брала за свои умения с несчастных большие деньги. Но Розелла-Гибискус-Сабдариффа легко справлялась со всеми недугами, даже порча ведьмы ей была непочём. И за свои услуги Розелла ничего у людей не брала, лечила их даром.

Обозлилась ведьма на добрую девушку за то, что она мешает ей народ дурить, да и заколдовала её, оборотив в растение. Только и тут девушка оказалась сильнее ведьмы. Расцвело растение яркими ароматными цветами! И стали люди лечить свои болезни с помощью этого растения.

Полезные свойства чая каркаде

Антиоксиданты — это молекулы, которые помогают бороться с соединениями, называемыми свободными радикалами, которые наносят ущерб вашим клеткам. Чай каркаде богат мощными антиоксидантами и поэтому может помочь предотвратить повреждение клеток и развитие болезненных состояний, вызванных накоплением свободных радикалов.

В одном исследовании на крысах экстракт каркаде увеличил количество антиоксидантных ферментов и уменьшил вредное воздействие свободных радикалов на 92% (1).

Другое исследование на крысах имело сходные результаты, показывая, что части растения гибискус, а именно листья, обладают мощными антиоксидантными свойствами (2).

Однако имейте в виду, что упомянутые исследования проводились на животных и в них использовались концентрированные дозы экстракта гибискуса. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, сохраняются ли эти полезные свойства в чае каркаде при влиянии на людей.

Одним из самых впечатляющих и известных полезных свойств чая каркаде является то, что он может снизить кровяное давление.

Со временем постоянно высокое кровяное давление может дать дополнительную нагрузку на сердце и сделать его слабее. Высокое кровяное давление также связано с повышенным риском возникновения сердечных заболеваний (3).В нескольких исследованиях было обнаружено, что чай каркаде понижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.

Собранный урожай каркаде

В одном исследовании 65 человек с высоким кровяным давлением пили чай каркаде или плацебо. Через шесть недель у тех, кто пил чай из гибискуса, наблюдалось значительное снижение систолического артериального давления по сравнению с тем, кто пил плацебо (4).

Аналогичным образом, обзор пяти исследований в 2015 году показал, что чай каркаде уменьшал как систолическое, так и диастолическое артериальное давление в среднем на 7,58 мм рт. ст. и 3,53 мм рт. ст. соответственно (5).

Хотя чай каркаде может быть безопасным и естественным способом снижения артериального давления, он не рекомендуется для тех, кто принимает гидрохлоротиазид, тип мочегонного средства, применяемого для лечения высокого кровяного давления, поскольку он может взаимодействовать с препаратом (6).

В дополнение к снижению артериального давления, некоторые исследования показали, что чай каркаде может помочь снизить уровень жиров в крови, что является еще одним фактором риска сердечных заболеваний.

В одном исследовании 60 человек с диабетом пили либо чай каркаде, либо черный чай. Через месяц у тех, кто пил чай каркаде, наблюдалось повышение «хорошего» холестерина липо-протеинов высокой плотности и снижение общего и «плохого холестерина» липо-протеинов низкой плотности, а также триглицеридов (7).

Обработка. Удаление сердцевины из цветков гибискуса.

Другое исследование у пациентов с метаболическим синдромом показало, что прием 100 мг экстракта гибискуса ежедневно ассоциировался с уменьшением общего холестерина и увеличением «хорошего» холестерина ЛПВП (8).

Тем не менее, в других исследованиях были получены противоречивые результаты, касающиеся влияния чая каркаде на уровень холестерина в крови.

Фактически, обзор шести исследований, в общей сумме 474 участника, пришел к выводу, что чай каркаде незначительно снижает уровень холестерина в крови или уровень триглицеридов (9).

Кроме того, большинство исследований, показывающих полезные свойства чая каркаде для снижения вредных жиров, были ограничены пациентами с особыми состояниями, такими как метаболический синдром и диабет. Поэтому для достоверности этого преимущества чая каркаде среди обычных взрослых здоровых людей необходимы дополнительные исследования.

Функции печени для организма невозможно переоценить — от производства белков до секреции желчи и до разрушения жира — ваша печень необходима для поддержания общего здоровья человека.

Иследования показали, что гибискус может способствовать здоровью печени и помогает ей эффективно работать.

Одно исследование, проведенное у 19 людей с избыточным весом, показало, что прием экстракта гибискуса в течение 12 недель улучшает стеатоз печени. Это состояние характеризуется накоплением жира в печени, что может привести к печеночной недостаточности (10).

Исследование на хомячках также продемонстрировало полезные экстракта гибискуса в отношении здоровья печени: лечение экстрактом гибискуса уменьшало маркер повреждения печени (11).

Сушка лепестков суданской розы

Другое исследование на животных показало, что экстракт гибискуса увеличивал до 65% концентрацию нескольких печеночных ферментов, помогающих очищать печень от токсинов (12).

Отметим, что в этих исследованиях оценивался эффекты экстракта гибискуса, а не чай каркаде. В связи с чем, необходимы дальнейшие исследования, чтобы узнать, как чай каркаде влияет на здоровье печени у людей.

Несколько исследований доказали, что чай каркаде может помочь избавиться от избыточного веса и защитить от образования новых отложений жира.

В одном исследовании 36 человек с избыточным весом принимали экстракт гибискуса, либо плацебо. Через 12 недель те, кто употреблял экстракт гибискуса, уменьшили массу тела, количество жира в теле и индекс массы тела по сравнению с тем, кто употреблял плацебо (10).

Исследование на животных имело сходные результаты, подтверждая, что прием гибискуса в течение 60 дней приводил к уменьшению массы тела (13).

Текущие исследования ограничиваются исследованиями с использованием концентрированных доз экстракта гибискуса. Необходимо больше исследований, чтобы определить, как чай каркаде может влиять на потерю веса у людей.

Растение гибискус содержит большое количество полифенолов, которые представляют собой соединения, обладающие сильными противораковыми свойствами.

Чай из гибискуса на столе

Лабораторные тесты продемонстрировали впечатляющие результаты относительно потенциального влияния экстракта гибискуса на раковые клетки.

В одном лабораторном исследовании экстракт гибискуса нарушал рост клеток и уменьшал инвазивность рака полости рта и плазмы крови(14).

В другом лабораторном исследовании сообщалось, что экстракт листьев гибискуса предотвратил распространение клеток рака предстательной железы человека (15).

Было также показано, что экстракт гибискуса ингибирует раковые клетки желудка до 52% (16).

Имейте в виду, что перечисленные исследования были проведены в лабораториях на клетках человека с большого количеством экстракта гибискуса. Исследования на реальных пациентах не проводились и потому необходимы, чтобы оценить влияние чая каркаде на развитие рака.

Бактерии  — это одноклеточные микроорганизмы, которые могут вызывать различные инфекции, начиная от простого фарингита, заканчивая острым кишечным колитом.

В дополнение к наличию антиоксидантных и противоопухолевых полезных свойств чая каркаде, а именно экстракта гибискуса, в некоторых лабораторных исследованиях было установлено, что гибискус может помочь в борьбе с бактериальными инфекциями.

В одном исследовании было обнаружено, что экстракт гибискуса ингибирует активность кишечной палочки E. coli, штамма бактерий, который может вызывать нарушения в работе кишечника со следующими симптомами – спазмы кишечника, газообразование и диарея (17).

Другое лабораторное исследование показало, что экстракт гибискуса способен уничтожать 8 штаммов бактерий и даже проявлять такую же эффективность как некоторые антибиотики, которые применяются для устранения бактериальных инфекций (18).

Тем не менее, ни одно исследование на людях не изучало антибактериальные эффекты чая каркаде, поэтому до сих пор точно неясно, как эти результаты могут быть применимы к людям.

Помимо множества возможных полезных свойств чая каркаде для здоровья, он обладает вкусным и приятным ароматом и его легко приготовить в домашних условиях.

Для этого просто добавьте высушенные цветы гибискуса в заварочный чайник и налейте туда кипяток. Дайте завариться в течение пяти минут, а затем можно пить. Для более сладкого вкуса можно добавить немного сахара или мед.

Чай каркаде можно пить как горячим, так и холодным. Он имеет кисловатый, терпкий вкус, похожий на вкус клюквы.  По этой причине его часто подслащивают медом или добавляют немного сока лайма, чтобы сбалансировать терпкость.

Сушеный гибискус вы можете купить в любом магазине, где продают листовой чай или в Интернете. Чай каркаде можно также заваривать и в чайных пакетиках – достаточно погрузить пакетик в кружку с горячей водой, настоять 1 минуту и наслаждаться отличным вкусом.

Противопоказания для чая каркаде
Цветок гибискуса

Чай каркаде: свойства, влияние на давление, приготовление

Гибискус – небольшое растение, с яркими цветами. Некоторые люди в России выращивают даже в квартирах, чтобы после засушить соцветия и насладиться целебным цветочным чаем из лепестков Гибискуса.

В чай используются сушеные цветки, кстати Гибискус национальный цветок Малайзии, его 5 красивых лепестков символизируют пять заповедей ислама. Почитают этот цветок не только малайцы-мусульмане, но и язычники – даяки, китайцы, индусы.

Чай каркаде очень полезен, вещества, вызывающие его красное окрашивание, – антоцианы, обладают ярко выраженной Р-витаминной активностью, то есть они укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость и кровяное давление. Обладает спазмолитическим и мочегонным действием.

Чай каркаде укрепляет стенки сосудов, нормализует давление , снижает содержание холестерина в крови, обладает антибактериальным действием, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, печени, хорошо помогает при аллергических реакциях различного рода, помогает при токсических алкогольных отравлениях.

Чашка с напитком из цветков гибискуса

Содержащиеся в гибискусе флавоноиды помогают очистке организма от токсинов и солей тяжелых металлов.

Оказываемое им слабительное действие является мягким и щадящим.

Установлено, что устойчивый эффект достигается после длительного применения чая каркаде в течение 15-20 дней, с повторением после 7-дневного перерыва еще 10 дней.

  • Чай Каркаде является экологически чистым продуктом, он безвреден и рекомендован людям всех возрастов.

В чае Каркаде содержатся фруктовые кислоты, аминокислоты, легкоусвояемые углеводы, макро и микроэлементы, витамины, биофлаваноиды. Регулярное употребление чая каркаде — гарантия от гиповитаминозов и всех связанных с ними негативных последствий.

Входящий в чай комплекс витаминов и микроэлементов насыщает организм жизненной энергией, тонизируя его и повышая сопротивляемость к инфекционным заболеваниям.Гаммалиноленовая кислота каркаде активно работает, сокращая количество холестерина, особенно при наличии его в организме в довольно высоких уровнях липопротеидов низкой и очень низкой плотности, предупреждая развитие склероза.

Не только чай каркаде, но и сами цветки суданской розы гибискус, по сведениям африканской народной медицины, имеют неплохой лечебный эффект.

Выработка желчи при регулярном употреблении чайного напитка или настойки каркаде не только стимулируется, но достигается эффект защиты печени от неблагоприятных воздействий.

Особенно рекомендуется чай каркаде для снижения последствий похмельного синдрома. Но не еле дует увлекаться его употреблением, особенно в стадии обострения желчно- и мочекаменной болезни.

каркаде чай полезные свойства и противопоказания

Суданская роза имеет уникальное действие по типу воздействия на артериальное давление.Дело в том, что горячий чай каркаде поднимает артериальное давление, а холодный чай снижает.

Поэтому чай каркаде рекомендуется как гипертоникам для естественного без лекарственного снижения давления, так и людям с пониженным артериальным давлением, для поддержания его в стабильном состоянии.

В целом, конечно, затруднительно однозначно отстаивать ту или иную точку зрения относительно влияния чая каркаде на артериальное давление.

Холодные напитки всегда нас тонизируют, действуют как болеутоляющие и расслабляющие, но здесь еще сказывается состав напитка чая гибискуса, который значительно отличается от газировки и простого чая, наличием большого количества кислоты и витамина C.

Лепестки гибискуса заваривают несколько иначе по сравнению со стандартном процедурой заваривания чая. Соцветия гибискуса необходимо варить в течении 5-10 минут из расчета 1-2 чайные ложки цветков на 250 мл воды. Я отвариваю сразу 3 литровую эмалированную кастрюлю (металлические кастрюли не рекомендуются для приготовления чая), при этом у меня уходит 1/3 пачки за 26 рублей.

Есть другой способ приготовления красного чая. Чтобы сохранить витамин C, соцветия каркаде необходимо залить холодной водой и оставить на несколько часов, чем дольше будет настаиваться чай, тем вкус будет более насыщенным.

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Хранить напиток необходимо в холодном, темном месте – холодильник идеально для этого подходит, особенно если вы гипертоник – у вас всегда будет уже охлажденный каркаде для возврата давления в норму

Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте в чай шиповник, смородину, найдите именно то сочетание вкуса и аромата, которое будет нравиться именно вам

Растение каркаде, также еще называется «гибискус», это название больше любят любители домашних цветочных культур, так как знают не понаслышке это неприхотливое растение, которое усыпано большими красными цветами, в засушенном виде эти цветы мы покупаем в магазине под названием красный чай или каркаде.

Видов гибискуса несколько, основные это: гибискус древовидный, гибискус сирийский, гибискус травянистый. Выращиваются эти культуры как в открытом грунте, так и в домашних условиях в виде цветов в кашпо и горшках, а также напольных горшках древовидные растения.

Где купить каркаде?

Чай в пакетиках я бы не рекомендовал покупать, это совсем не то! Необходимо найти именно целые большие засушенные цветы гибискуса, желательно конечно если вы сами привезли или вам кто нибудь привез каркаде из самого Судана, но если нет такой возможности не стоит отчаиваться, сейчас объясню почему

В своем городе, я искал сначала каркаде в специальных чайных отделах, где продают чай на развес, но там гибискуса в чистом виде не было. Но однажды, посещая очередной гипермаркет, я обнаружил всего за 26 рублей в прозрачных пакетах, сушеные большие цельные листья гибискуса – 26 рублей за огромный пакет волшебного целебного напитка, такого пакетика хватает мне на 10 литров чая!

Поэтому не спешите покупать обычный чай в пакетиках с ярлычком – каркаде, поищите в своем городе подобные пакеты, возможно и в вашем городе такие есть в продаже, возьмите сразу 3-4 пакета на всякий случай как я

Однозначно польза! О вреде можно написать лишь несколько строк, и то так на всякий случай.Серьезные противопоказания чая каркаде не выявлены, но все же необходимо осторожно, в умеренных количествах, употреблять на стойку и чай, если есть индивидуальная непереносимость к продуктам или лекарствам. Ограничение употребления чая каркаде распространяется только на детей до 1 года.

  1. Желательно самостоятельно собирать и сушить цветы растения, тем более что суданская роза имеется во многих домах.
  2. Выбирать в магазинах чай нужно в прозрачной упаковке. Каркаде в пакетиках лучше не использовать, поскольку измельченные цветы розы суданской теряют свои лечебные свойства.
  3. Готовить чай в посуде из керамики, стекла или фарфора.
  4. Металлическая емкость для заваривания каркаде запрещена, поскольку теряются полезные свойства чая.
  5. Если хочется более кисловатого и концентрированного напитка, то необходимо в стакане заваривать две ложки чайные сырья.
  6. Для получения мягкого вкуса на чашку воды берут ложечку цветков.
  • мята;
  • мелисса;
  • кардамон;
  • имбирь;
  • гвоздика;
  • корица;
  • дольки лимона или лимонный сок;
  • мёд;
  • сахарный песок.

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Также в каркаде для мягкого вкуса и приятного аромата можно добавить кусочки апельсина, персика или других фруктов.

Пить чай разрешается до трёх кружек в сутки. Нежелательно употреблять его натощак.

Для лечения необходимо принимать напиток две недели. Затем после семидневного перерыва употребляют чай еще неделю.

Существует несколько способов приготовления целебного чая. Рассмотрим каждый из них.

1.Настой гибискуса в холодной воде.

  1. Лепестки розы следует залить водой комнатной температуры в керамической, фарфоровой или стеклянной чашке. На стакан воды берут две – полторы чайных ложки каркаде.
  2. Оставляют настаиваться на протяжении трёх часов.

Для максимальной полезности напитка его можно настаивать на протяжении суток.

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

2.Горячий настой.

  1. В емкость для заваривания кладут несколько полных цветов гибискуса или 2 ложки чайных измельченных.
  2. Сырье заливают стаканом кипящей воды.
  3. Настаивают на протяжении пяти минут.

Пить настой можно как взрослым, так и пожилым людям, а также детям.

3.Отвар лепестков розы суданской.

  1. В посуду всыпают две ложки лепестков.
  2. Заливают 300 граммами холодной воды.
  3. На слабеньком огне доводят до кипения. Но кипятить средство не следует.
  4. Варить до трёх минут.
  5. Процедить и влить в чашку.
  6. Добавить по вкусу сахар, мёд или варенье.

Если напиток кипятить длительное время, то он становится неприятного вкуса и цвета. Пить отвар можно горячим или после охлаждения.

4.Чай с добавлением фруктов и трав.

  • вода – 2 литра;
  • сухой гибискус – 15 цветков;
  • кусочки лимона – 3 штуки;
  • корица – щепотка;
  • мята – по вкусу;
  • сахарный песок или мёд – по вкусу.

Цветы гибискуса можно заменить пятью ложками чайными лепестков.

Вместо лимонных долек можно добавить в чай пол-апельсина или ломтики персика. Чистить фрукты не нужно.

Авокадо: полезные свойства и применение. – здесь больше полезной информации.

Каркаде: польза и вред, повышает или понижает давление?

В чае каркаде содержатся различные витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты, флавоноиды и другие полезные элементы. Также напиток содержит фруктовую кислоту – лимонную, яблочную и винную, за счет чего во вкусе такого чая чувствуется кислинка. Употребление чая с таким составом, несомненно, приносит пользу:

  1. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, очищается печень, активизируются обменные процессы и метаболизм, благодаря наличию бактерицидных свойств, напиток помогает справиться с заболеваниями мочеполовой системы, он оказывает мочегонное и противоотечное действие.
  2. Улучшается работа нервной системы, каркаде обладает седативными свойствами, защищает от стресса, снимает нервное перенапряжение и усталость.
  3. Укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость организма к различным инфекционным заболеваниям.
  4. Происходит очищение организма, благодаря наличию в составе чая флавоноидов, выводятся токсические соединения и шлаки, употребление каркаде натощак способствует выведению паразитов. Чай помогает быстрей восстановиться при различных отравлениях, в том числе и алкогольных.
  5. Снижается риск возникновения онкологических заболеваний. Содержащиеся в каркаде антиоксиданты участвуют в обновлении клеток тканей и внутренних органов, тем самым защищая их от радикальных частиц.
  6. Укрепляются кровеносные сосуды, в каркаде содержится большое количество антоцианов – пигментные вещества, которые укрепляют сосуды и придают им эластичность, а также способствуют разжижению крови.
  7. Благодаря наличию в составе напитка лимонной и аскорбиновой кислоты укрепляется иммунная система, снижается риск развития ОРВИ и других вирусных заболеваний. Каркаде способствует снижению температуры тела при уже имеющейся простуде.
  8. В каркаде также содержится гаммалиноленовая кислота, которая понижает уровень холестерина и предотвращает появление холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.
  9. За счет присутствия мочегонного эффекта и улучшения обменных процессов в организме, напиток способствует потере лишнего веса, его рекомендуют употреблять при соблюдении низкокалорийных диет.
  10. Регулярное употребление чая каркаде способствует снижению артериального давления.
  11. Происходит нормализация стула за счет слабительного действия.
  12. Напиток, без добавления сахара, полезен для людей, страдающих сахарным диабетом, он способствует понижению уровня сахара в крови.

Польза для мужчин

Каркаде способствует укреплению мужской потенции, повышает ее при пониженной физической активности. Напиток обладает свойством афродизиака, повышает либидо и половое влечение. Также чай полезен для спортсменов, он увеличивает уровень выносливости во время тренировки. Напиток полезен мужчинам, которые употребляют алкоголь, он очищает и защищает печень, устраняет синдром похмелья, помогает справиться с интоксикацией. Считается, что мужской пол более подвержен возникновению сердечных заболеваний, каркаде предотвращает их развитие и укрепляет сердечную мышцу.

Польза для женщин

Каркаде очень полезен для женского организма, он уменьшает боль при менструациях, регулирует цикл. Регулярное употребление такого чая способствует улучшению состояния волос, устраняет перхоть, ускоряет их рост и придает блеск, укрепляет корни и предотвращает выпадение. Пожилым женщинам полезно пить такой чай для снижения давления и укрепления нервной системы, а также для повышения жизненного тонуса.

Чай каркаде: противопоказания

В каркаде много кислот. Он даже на вкус достаточно кислый, как будто бы в напиток положили кусочек лимона. Поэтому людям с язвенными болезнями и гастритом он противопоказан.

Осторожно употреблять чай из гибискуса нужно тем, у кого давление «скачет» – понижается или повышается. Здесь перед употреблением напитка нужно точно знать, в каком виде (горячем или холодном) он не навредит.

Не рекомендуется пить каркаде беременным, кормящим, детям до трех лет и аллергикам.

Ни одно исследование сегодня не выявило серьезных противопоказаний к употреблению чая каркаде. Этот напиток, также как и зеленый чай, является одним из самых здоровых на планете. Тем не менее, есть некоторые группы людей, которым все же не рекомендуется употреблять чай каркаде.

  1. Противопоказанием может стать индивидуальная непереносимость гибискуса. Поэтому перед первым употреблением этого напитка, выпейте совсем немного и обождите какое-то время, чтобы понять, что аллергических реакций не наступает.
  2. В связи с тем, что к полезным свойствам чая каркаде относится его способность понижать давление, этот напиток не рекомендуется употреблять гипотоникам – людям с пониженным кровяным давлением. Также, если вы лечите гипертонию (высокое давление) препаратами, содержащими гидрохлоротиазид, вам противопоказано употребление чая каркаде, так как эти два ингредиента могут негативно взаимодействовать между собой.
  3. Так как чай каркаде обладает выраженным кислым вкусом, этот напиток не рекомендуется употреблять людям с повышенной кислотностью желудка.
  4. Как и любой экзотический напиток, чай каркаде противопоказан при беременности и грудном вскармливании.

Выводы

Чай каркаде повышает или понижает давление: польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Чай каркаде — это тип травяного чая, который может обладает многими потенциальными преимуществами для здоровья. Он имеет приятный терпкий вкус, которым можно насладиться с комфортом на собственной кухне.

Некоторые исследования показали, что чай каркаде может помочь сбросить вес, улучшить здоровье сердца и печени и даже помочь бороться с раком и бактериями.

Однако большая часть текущих исследований ограничена исследованиями лабораторными исследованиями, либо исследованиями на животных с использованием большого количества экстракта гибискуса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как эти преимущества могут применяться к людям, которые пьют чай гибискуса.

Чай каркаде — это вкусный напиток, которые имеет свои полезные свойства и противопоказания для здоровья

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

  Метки: ,
Adblock detector